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服务安全® 管理器 |
SERVSAFE® 管理器（125 美元）
您可以通过参加全国性的活动来帮助保护密苏里州餐饮服务行业的形象 认可的 ServSafe® 经理课程。
您可以通过参加全国性的活动来帮助保护密苏里州餐饮服务行业的形象 认可的 ServSafe® 经理课程。
计划费用：
- 服务安全 经理课程和考试 - 125 美元
费用包括教科书、课堂教学、考试和 ServSafe 管理器 结业证书（有效期五年）。 - 服务安全 在线课程和考试 - $175
The online course does not 包括教科书，课程密钥将通过电子邮件发送. - 仅限 ServSafe 监考考试 - 75 美元
- 考试不及格后的第二次尝试 - 50 美元
附加信息：
- 您必须至少在上课前 7 天注册。
- 您的教科书将在完成注册和付款后寄出。
- 还提供中文和西班牙文的教科书和考试。
- 您必须在 90 天内重新安排。
- 需要申请者 住所 点击 这里 for information.
为期 8 小时的一日课程符合认证餐饮服务经理的要求 证书。该课程将独立学习与深入的卫生知识相结合 原则并解释在实际操作情况下应用这些原则的方法。
第 7 版 ServSafe® Manager 课程教科书以 FDA 2017 食品法典为蓝本 指南，包括食品处理技术、安全系统、培训的基本原则 和监督员工。
涵盖的主题包括：
- 通过有效的培训方法应对食品安全挑战 处理技术。
- 制定食品安全系统 (HACCP) 以预防食源性疾病。
- 购买、接收、储存、准备、烹饪、保存、服务的正确方法， 冷却，再加热。
- 维护卫生设施和设备，以及清洁和技术 消毒。
退款政策：
由于这些课程的火爆和需要提前订购资料， NO 退款 可以给。如果您必须取消，请至少提前 7 天致电密苏里餐厅协会 在课程日期之前，我们将尽一切努力为您注册另一门课程。
